I membri del \u201cGroup of Friends of Healthy and Sustainable Diets: Mediterranean and others\u201d hanno incontrato stamane il Direttore Generale dell\u2019Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0, Tedros Adhanom Ghebreyesus.<\/p>\n
Il gruppo, che comprende Albania, Cipro, Croazia, Egitto, Grecia, Italia, Libano, Marocco, Macedonia del Nord, Montenegro, San Marino e Tunisia, ha illustrato i suoi obiettivi, principalmente quello di promuovere e preservare le diete salutari e tradizionali, come quella mediterranea, la diversit\u00e0 alimentare, le abitudini alimentari e gli stili di vita sani, in considerazione anche dell\u2019importanza del cibo come parte del patrimonio culturale dei Paesi e come veicolo di rafforzamento dell\u2019alfabetizzazione sanitaria.<\/p>\n
Il gruppo ha anche ribadito il forte sostegno all\u2019OMS ed, in particolare, alla lotta contro le malattie non trasmissibili, e la disponibilit\u00e0 a prendere parte a tutte le iniziative dell\u2019OMS finalizzate a contrastare tale epidemia.<\/p>\n
Il miglior modo di prevenire e controllare le malattie non trasmissibili legate alla nutrizione \u00e8 la promozione di una dieta bilanciata, salutare e sostenibile, che non escluda a priori nessun alimento e che limiti al contempo il consumo totale dei singoli nutrienti. La Dichiarazione Politica dell\u2019evento di alto livello del 2018 sulla prevenzione ed il controllo delle malattie non trasmissibili \u00e8 il documento consensuale di riferimento, che deve essere rispettato da tutti.<\/p>\n
Con il Direttore Generale dell\u2019OMS, sono state discusse anche l\u2019importanza che l\u2019OMS basi tutte le sue iniziative e raccomandazioni su solide basi scientifiche, la preparazione dell\u2019Assemblea Mondiale della Salute di maggio e l\u2019organizzazione di un side-event sui temi delle diete salutari e sostenibili.<\/p>\n
Il gruppo \u00e8 stato creato inizialmente a New York durante I negoziati della Dichiarazione Politica dell\u2019Evento di alto livello sulla prevenzione ed il controllo delle malattie non trasmissibili, che si \u00e8 tenuto lo scorso 27 settembre 2018. Ha inoltre avuto un ruolo importante anche nei negoziati della risoluzione annuale \u201cForeign Policy and Global Health\u201d, adottata dall\u2019Assemblea Generale delle Nazioni Unite nel 2018, che per la prima volta ha affermato la necessit\u00e0 di promuovere e preservare le diete salutari tradizionali.<\/p>\n
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